福岡県糸島市。小さなチーズ製造所で大切につくられているチーズがあります。
セミハードチーズの「コハク」は、ナチュラルチーズ初心者の方でもわかる、そのやさしい味が特徴。つくり手の方の想いと共に味わってもらいたいものです。
インタビュー・記事執筆と一部撮影をさせていただきました。
記事はこちら（※サイト終了のためリンクがありません）
チーズ製造所TAKさんインタビュー記事｜Komerco
料理家takiのレシピや記事を掲載しています。
料理家takiのレシピや記事を掲載しています。
福岡県糸島市。小さなチーズ製造所で大切につくられているチーズがあります。
セミハードチーズの「コハク」は、ナチュラルチーズ初心者の方でもわかる、そのやさしい味が特徴。つくり手の方の想いと共に味わってもらいたいものです。
インタビュー・記事執筆と一部撮影をさせていただきました。
記事はこちら（※サイト終了のためリンクがありません）
